割玉米秸秆需要用廉镰用人工，在玉米根往上10公分左右把他割掉就可以了。
如果用机械的话，那就用联合收割机这个就省心了。还可以直接反碎在地。人工的话你就要把它割掉还要打捆。首先要人工割掉放倒玉米秸秆，一排一排放在地的两边，再去晒干，然后人工捆绑一个一个的，再用拖拉机把他拉出去。
还有一种人工收割的情况，就是用小撅，把玉米秸秆从根部翘掉，也就是连根带土整个在土里拔出来。也是一样一排一排的放在地的两边进行晒干捆绑，然后用拖拉机拉出去。这就是玉米秸秆的收割方法。
需要注意的是在人工收割的时候注意安全，无论用哪种工具都会不小心伤及到腿部，所以这个要注意。机械收割人不要站在拖拉机的后边，拖拉机在倒车的时候看不见的，容易出现事故，还有不要站在拖拉机的两边太近，有事实证明，有人为了捡一个玉米棒子，而被联合收割机一起卷入机器当中，导致死亡。所以安全第一。
