因为其原产地在亚洲南部和中南美洲,取“自南而来的瓜果”之意。南瓜因产地不同,叫法各异,台湾人称作金瓜,潮汕人称作番瓜,湖南常德等地称作北瓜。
光绪之前,我国很少见“南瓜”之说,多以“番瓜”、“翻瓜”、“蕃瓜”、“房瓜”、“窝瓜”称谓之,一来表示它来自海外,二来是说它体量巨大。因为它色泽金黄,且有药用价值,还有“金瓜”一说。
在清代中后期,中国南方的南瓜沿大运河向北移栽,特别是山东,成了北方南瓜的种植重镇,人们开始意识到此瓜应该来自南方,“南瓜”之称便开始流行。
因为其原产地在亚洲南部和中南美洲,取“自南而来的瓜果”之意。南瓜因产地不同,叫法各异,台湾人称作金瓜,潮汕人称作番瓜,湖南常德等地称作北瓜。
光绪之前,我国很少见“南瓜”之说,多以“番瓜”、“翻瓜”、“蕃瓜”、“房瓜”、“窝瓜”称谓之,一来表示它来自海外,二来是说它体量巨大。因为它色泽金黄,且有药用价值,还有“金瓜”一说。
在清代中后期,中国南方的南瓜沿大运河向北移栽,特别是山东,成了北方南瓜的种植重镇,人们开始意识到此瓜应该来自南方,“南瓜”之称便开始流行。