冰糖蒸梨子要多长时间（梨子蒸冰糖一般要蒸多少时间）

30到40分钟。梨子蒸冰糖讲究梨子里有冰糖味，而又不甜到发腻，因此冰糖的量不能加太多。新鲜梨子蒸冰糖需要文火蒸30到40分钟，火候太大还等不到蒸出它的味道梨子就蒸烂了，所以文火蒸30到40分钟即可。

蒸30分钟左右即可。材料：雪梨1个、冰糖10克、红枣2个、枸杞5克1、雪梨清洗干净，掏出中间的梨核。

2、蒸锅加水，放入雪梨，在雪梨中间放入冰糖。

3、放入红枣和枸杞。

4、盖上锅盖，大火烧开，蒸30分钟。

5、取出晾凉，即可食用。