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煮馍的家常做法(陕西煮馍的家常做法)

煮馍的家常做法(陕西煮馍的家常做法)

更新时间:2024-07-02 20:28:53

煮馍的家常做法

主料:面粉 猪骨汤

辅料:泡发木耳 泡发腐竹 小青菜 胡萝卜

金针菇 过油豆腐 粉丝 过油肉 炸丸子

蒜苗 香菜

作料:盐 味精 香油

步骤如下:

1.和面(面粉中加少量小苏打,少量盐)

2.电饼铛烙馍

3.待馍晾凉后掰馍(大小均匀)

4.所有辅料全部改刀装碗备用

5.锅中加入猪骨汤,辅料依次下锅煮

6.辅料煮熟后倒入装馍的碗中,淋上香油即可

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