冰糖怎么熬成粘稠状（冰糖怎么熬成糖浆粘稠的）

冰糖好像是熬不成粘稠状的、因为冰糖与红糖和白糖的质地不一样，无论放多放少水熬煎，它就是那清汤样。如果熬的时间长点、它还是成晶体状。

这个问题是这样的，冰糖要熬成粘稠状，用冰糖和凉水，各一半，将不粘锅洗干净，放入水和冰糖，中小火慢慢熬，直到糖浆起小泡了，能拉出丝了，就可以关火了，这个时候就成粘稠状了。