1/9桃去皮切块
2/9锅中放水加入冰糖
3/9煮开后加入一片柠檬
4/9将桃倒入锅中煮,再开锅就关火。
5/9煮熟的样子
6/9再准备一锅开水将玻璃瓶,瓶盖放入煮开
7/9煮5分钟后关火
8/9趁热将锅里煮好的桃放入玻璃瓶中拧紧,然后到扣过来等待凉了再翻过来
首先将买来的桃子呢,清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。



接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖。

正常来讲,罐头的糖分是特别多的,比如说100克的水大约有40克都是冰糖。我们自己做罐头的话,可以适当的少一些。毕竟白糖或者冰糖吃多了,对身体不是特别的好。


水煮开之后呢,要不停的搅拌,直至所有的冰糖全部融化为止。这时我们将切好的桃子块儿呢,也放进去。大火煮5~8分钟。不过建议煮的时间不要太长。时间到了之后我们关火。在碗中放凉备用。

放凉之后,我们准备一个玻璃罐头器皿。平时吃罐头剩下的罐头瓶子就可以,我们清洗干净,控干水分,无油无水。

将煮好的桃子,冰糖水能放进去,盖子拧紧,放在冰箱中冷藏。


风味更佳,也特别的好吃。开盖子之后呢,要尽快食用,好吃的桃子罐头就做好了,是不是特别简单呢?其实所有的罐头做法都大同小异,都是这样简单实用!