1、原料：牛肉糜、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黄油、黑胡椒碎、干罗勒碎、盐。
2、番茄用刀切十字。用沸水烫一下剥去皮。
3、将去皮的番茄切成小丁备用。
4、蒜瓣和洋葱搅拌碎，也可以用刀切碎。
5、炒锅加热，加入一半黄油。
6、倒入牛肉糜翻炒。
7、炒至牛肉变色后盛入盘中。
8、锅内加入另一半黄油。
9、倒入洋葱碎和蒜末炒香。
10、加入番茄丁翻炒。
11、炒至番茄软烂后加入炒好的牛肉馅。
12、加入番茄酱、黑胡椒碎、罗勒碎。
13、调味少许盐。
14、改小火慢慢翻炒几分钟即可关火。
15、冷却后密封好放入冰箱冷藏。三天内食用完。也可以分成小份冷冻，吃之前用平底锅炒开再加入煮好的意面翻炒均匀即可。
做法如下：
1、番茄切小块，模糊切片
2、虾仁剁成泥，培根切小块，肉肠切片
3、葱切段
4、起锅热油，现在锅内放入葱花煎出香味，然后放入培根煎酥，在依次放入肉丝，火腿，小半勺黄酒，炒制八成熟
5、然后下入一片黄油后将番茄和蘑菇放入其中翻炒出汁，加入盐，2勺生抽，1.5勺醋，半勺蚝油后炒出汁水
6、炒成大概这个样子加入虾仁，1勺番茄酱，20g橙汁
7、然后将之前炒好的肉丝和其他东西全部倒入锅中搅拌均匀后熬煮至汁水粘稠
8、然后出锅盖在意面或者千层面上就可以美味的吃啦
