意大利肉酱（面）原料：绞肉半斤，西红柿酱一盒（铁盒里装的），蘑菇切丁做法：
1.锅内放少许油，将绞肉炒熟，然后倒入西红柿酱，翻炒至酱肉溶为一体，然后再放入切好的蘑菇，添少许水（不要太稀），然后加入盐、蒜粉、黑胡椒粉，小火烹饪，烹饪时需要不断地翻锅，不然会糊底。45分钟后肉酱做好。
2.另一锅内烧水下面，面条种类随自己喜好。熟后捞出放入已做好的肉酱。这就是意大利肉酱面，是美国人告诉我的做法，现在我经常做，非常喜欢吃，因为西红柿和蘑菇的美味溶入一体。又有维生素，又有蛋白质，营养美味！希望你喜欢！
用料
口蘑 12个
洋葱 1/8个
培根 少量
面粉 一勺
淡奶油 50g
红酒 少量
牛奶 少量
【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的做法步骤
步骤 1
准备好各种食材
步骤 2
蘑菇洋葱切丁，少量培根切碎
步骤 3
黄油放入锅内小火融化
步骤 4
蘑菇和洋葱丁放入翻炒，加少量盐；如果觉得不够香还可以加点黄油继续炒；加入培根丁。这个时候会出汤
步骤 5
加入一勺面粉，半碗牛奶；用高汤或者白水调节浓度；加入淡奶油50ml
步骤 6
加入适量胡椒粉、欧芹、百里香（什么香放什么） 收工！
