材料：黄豆芽250g、豆腐200g、精盐、葱、豆油、味精各适量。
制作步骤：
1、将黄豆芽洗净，豆腐切成方丁，葱切丁。
2、锅内放油，烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味后加水烧开。
3、待豆芽酥烂时，放入豆腐用小火烧10分钟，加入盐、味精。
食材用料
油 适量，米豆腐 适量，豆芽50克，葱 1根，蒜1个，麻油 适量，胡椒粉 适量，五花肉 3片，蒜 适量
米豆腐豆芽汤的做法步骤：
步骤 1
米豆腐切成小块备用
步骤 2
蒜切沫，葱切碎，豆芽清洗干净，五花肉切块备用
步骤 3
热锅热油，下入蒜沫爆香，再加入五花肉煎点油出来
步骤 4
倒入三碗清水
步骤 5
水烧开后，放入切好的米豆腐和豆芽，汤再次煮开
步骤 6
放入香葱，生抽，盐，胡椒粉调味
步骤 7
出锅
