开心果有什么营养（开心果的营养价值和禁忌有哪些）

含有蛋白质，膳食纤维，脂肪，维生素B1，钠铁钙和叶酸。开心果中的蛋白质可以起到抑制健脑愉悦心情的作用，其中的膳食纤维可以促进排便。孕妇使用开心果可以促进胎儿神经管的发育也是孕妇需要补充的必备营养。