煮过一次的绿豆还有效吗（绿豆煮好了可以第二天再喝吗）

有效。

绿豆汤作为既经济实惠又非常有效的祛暑食品，也只能在煮过一次后，再继续煮一次的绿豆还能有效。但是第三次是决对不能使用了。

有效

这里的绿豆汤反复熬主要是指绿豆汤的二次加热。绿豆汤主要以绿豆为主要原料制作而成。如果烹饪后需要重新加热,也可以反复加热。

但要注意反复熬制时间不宜太久。熬制绿豆汤时，应该先将水煮沸，然后放入绿豆，继续用小火煮8分钟~10分钟后倒出绿豆汤，此时汤的颜色通常为碧绿色，解暑效果最好。倒出汤后，剩下的绿豆可以继续煮成绿豆沙，或者加入大米煮成绿豆粥。