可以反复熬
可以。 这里的绿豆汤反复熬主要是指绿豆汤的二次加热。绿豆汤主要以绿豆为主要原料制作而成。如果烹饪后需要重新加热,也可以反复加热。
但要注意反复熬制时间不宜太久。熬制绿豆汤时,应该先将水煮沸,然后放入绿豆,继续用小火煮8分钟~10分钟后倒出绿豆汤,此时汤的颜色通常为碧绿色,解暑效果最好。倒出汤后,剩下的绿豆可以继续煮成绿豆沙,或者加入大米煮成绿豆粥。
可以。绿豆汤主要是以绿豆为主要原材料制成的,煮熟后如果需要进行二次加热,那么也是可以的,直接加热即可。
其次如果第一次煮绿豆汤没有煮熟,需要进行第二次煮,那么这时候也可以再将绿豆汤放进锅中再煮一些时间都是可以的。
但过程中需要观察,如果绿豆汤有变质的迹象或者是放的时间很长了,那么不宜继续加热吃。