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冬季怎么囤韭菜(冬天怎么在家才能吃到新鲜的韭菜)

冬季怎么囤韭菜(冬天怎么在家才能吃到新鲜的韭菜)

更新时间:2024-06-19 23:39:52

冬季怎么囤韭菜

冬季想大量储存韭菜,可以采取蘸水、冷藏、真空的方法,要将韭菜捆在一起,然后向叶片上撒入水分,再套在保鲜袋中,放入阴凉处,或者将韭菜完整的包装在食品袋中,最后放入冷藏室中,真空保存则应该将韭菜装袋,并抽出袋中空气。

1、轻捆蘸水套袋放阴凉处:用水蘸韭菜可以保持韭菜的新鲜程度。

2、冰箱保存:将韭菜完整的包裹起来放进冰箱冷藏室里即可。

3、抽真空冰箱保存:抽真空后没有氧气,这时韭菜呼吸缓慢就会延长保鲜期。抽真空后放在温度稍微低一些的地方,因韭菜的保存温度是0摄氏度至4摄氏度之间最好。

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