早餐店营业执照经营行业应该是小餐饮,经营范围写餐饮服务、小餐饮。如果还销售饮料就加上预包装食品零售和散装食品零售。
一般情况下早餐店办理过营业执照和健康证后,还需要办理一个小餐饮经营许可证也就是小餐饮备案,证照齐全后方可经营。