主料：
水400 毫升
白菜6片
香菇6朵
胡萝卜1根
洋葱1个
蒜6瓣
西兰花6朵
西红柿1个
辅料：
橄榄油1汤匙
配料：
泡椒适量
欧芹适量
罗勒适量
盐适量
做法：
1. 白菜纵向对半切，胡萝卜切片，洋葱对半切再对半切（切8块），蒜拍碎
2. 汤锅里加入适量橄榄油，油热后，加入大蒜、洋葱、少量辣椒，炒出香味
3. 加入水，大火煮沸后，改小火，煮5分钟
4. 加入香菇、欧芹和罗勒
5. 盖上锅盖继续煮5分钟
6. 放入西红柿、白菜和西兰花，大火，继续煮3－5分钟直至蔬菜熟，加入适量盐和欧芹
