1.和面:300克小麦粉加140克水和面,和好放30分钟。在春天和秋天,用20-30度的温水,冬季用30-45度水和面,夏季用冷水,多种优质调味原料精配熬制的味汁,辣香诱人!再佐以其它辅料相配,成为观众千百年来久负盛名的美食,真是叫人终身难忘!