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正宗东北李连贵熏肉大饼做法(四平李连贵熏肉大饼制作方法)

正宗东北李连贵熏肉大饼做法(四平李连贵熏肉大饼制作方法)

更新时间:2024-04-03 15:17:58

正宗东北李连贵熏肉大饼做法

主料

面粉500克

辅料

猪油(板油)110克 食盐适量 花椒粉适量 水适量

步骤1

用50克汤油加精粉、精盐、花椒面制成软酥

步骤2

将精粉用温水和成面团饧一会

步骤3

将面团下5个剂子擀成长方形片,抹上软酥,从一头叠起包成方形,将四个角用手指往里按一下成为圆行生坯,再擀成圆饼刷油烙熟切成两瓣码盘即成

把冒好的油饼把帽好的油饼切开,中间夹入一些李连贵做的熏肉一起做,李顶

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