饭店的大堂经理该如何管理（饭店大堂经理十大工作细节）

饭店大堂经理一定要树立全局观念，立足整体要注重各个部门的协调工作，要坚持系统优化方法，掌握综合的思维方式，才能管理好，实现饭店的经济效益的提升。