主料:
红椒一个
凉薯300克
牛肉150克
葱适量
大蒜适量
辅料:
玉米淀粉10克
盐2克
胡椒粉2克
生抽2克
料酒2克
做法:
1. 红椒,葱,凉薯切好待用。
2. 牛肉切片,用玉米淀粉,料酒,生抽腌制备用。
3. 油锅烧六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉。
4. 炒大蒜,大葱,红椒。
5. 再放入凉薯大火煸炒。
6. 放入适量的孜然粉,盐炒均匀出锅。
7. 倒入碗里
主料:
红椒一个
凉薯300克
牛肉150克
葱适量
大蒜适量
辅料:
玉米淀粉10克
盐2克
胡椒粉2克
生抽2克
料酒2克
做法:
1. 红椒,葱,凉薯切好待用。
2. 牛肉切片,用玉米淀粉,料酒,生抽腌制备用。
3. 油锅烧六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉。
4. 炒大蒜,大葱,红椒。
5. 再放入凉薯大火煸炒。
6. 放入适量的孜然粉,盐炒均匀出锅。
7. 倒入碗里