白菜，肉，加虾皮，为原料做出的水饺好吃。
单从选食用才料上，就符合健康饮食。白菜，含有丰富的叶绿素。肉，营养价值高，虾皮，海味。所做出来的饺子是不错的美食。当然，佐料也是很重要的，师傅调味和做法也是很重要。有好的才料，白菜内虾皮肯定是美味的美食。香，香，香！！！
白菜肉水饺加虾皮好吃。做白菜水饺，因为白菜含水分较多。在肉馅里打少量的水。加上香油盐，味精少许蚝油料酒搅拌。
同时你可以先把白菜剁碎。把白菜的水挤出一部分打馅儿的时候放到里边儿。把肉馅儿打成黏糊状。再放入少量的虾皮。放入虾皮增加鲜味儿。拌肉馅儿时还需要加入生抽。少许酱油。拌入白菜。即可。
