白菜梗怎么素炒好吃（白菜梗怎么炒最好吃贵州做法）

将白菜梗洗净后切成均匀的段，锅中放入适量的食用油，加入蒜末和姜末爆香，然后放入白菜梗翻炒均匀，加入少许盐和生抽调味，再倒入适量清水加盖焖煮片刻，待白菜梗变软后撒入少许糖提鲜，最后淋上少许香油即可出锅。这样做出来的素炒白菜梗口感鲜嫩爽脆，清淡香美，搭配饭菜口感更佳，营养丰富。