红烧冰糖芋头的做法（冰糖芋头的做法大全）

食材清单:冰糖芋 1个 、 红萝卜 、 土豆 1个 、 老抽 2勺 、 干辣椒 适量 、 盐 1勺 、 料酒 1大勺 、 淀粉少许

1:将冰糖芋去皮切块、胡萝卜土豆同样去皮切块，锅里倒入能末过芋头的油、烧至七分热时倒入冰糖芋、炸到外皮软、在倒入土豆胡萝卜、一直炸到冰糖芋全熟即可出锅控油

2:蒜蓉爆香后倒入主料翻炒、加一点点水翻炒后在加入干辣椒、老抽、料酒、盐调味，继续翻炒到均匀快收干汁时、倒入调好的淀粉、拌匀即可

3:最后撒上葱花白芝麻