初榨橄榄油什么味道（初榨橄榄油怎么有股刺鼻的气味）

初榨橄榄油有较明显的橄榄果香气，入口柔滑不腻，先出现一丝丝苦味，后出现一丝丝辣味和呛味。苦、辣、呛是特级初榨橄榄油的典型口感。