青椒和圆椒的性质是一样的吗（圆椒怎么分辨熟没熟）

青椒和圆椒的性质基本上是一样的

但是有些不同点。青椒的特点是肉薄味道辣,而圆椒的特点是肉厚味道微甜。青椒和圆椒的维生素含量很高,尤其是圆椒的维生素含量更高。