五花茶主要配方是金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花等五种花草茶。
五花茶的制作方法
在药材铺购买五花茶，五花茶用水浸洗5分钟，将五花放入煲中然后落水，猛火煲滚后，改用慢火煲大约二十分钟，适量蜜糖调味，即可饮用。
步骤1
备齐所需原料，五种花：金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花。
步骤2
把五种花在清水内清洗一遍。
步骤3
洗好的花沥干水分备用。
步骤4
锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内。
步骤5
盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟。
步骤6
煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要，只留汤。
步骤7
根据口味加适量白砂糖。
