蒸馒头的做法多长时间

蒸馒头从揉面到蒸好需要两个小时。

首先取适量面粉，加发酵粉，5斤面粉加10g,发酵粉，加入50度温水和面揉匀，放置半个小时发酵取出，揉面制作成所需形状，放置发酵四十分钟，馒头发到原来两倍大。

锅中加水烧开，放上蒸笼篦子，放上发好馒头，蒸三十分钟就好了。