步骤 1
两块同等大小面,按扁
步骤 2
擀成同等大小两个薄圆片
步骤 3
对折再对折
步骤 4
切成等宽三份
步骤 5
同等与同等的摞一起,一共三层
步骤 6
中间筷子压到底,不要压断
步骤 7
平行压到底,往中间夹就会翻开花
步骤 8
发酵两倍大,冷水上锅蒸20分钟
步骤 1
两块同等大小面,按扁
步骤 2
擀成同等大小两个薄圆片
步骤 3
对折再对折
步骤 4
切成等宽三份
步骤 5
同等与同等的摞一起,一共三层
步骤 6
中间筷子压到底,不要压断
步骤 7
平行压到底,往中间夹就会翻开花
步骤 8
发酵两倍大,冷水上锅蒸20分钟