福建虾油和鱼露的区别（虾油和鱼露哪个更香）

福建虾油和鱼露叫法不同，它们的主要成份都是虾杂鱼原料，长期发酵而取出来鱼露汁，福建一般叫法虾油，广东，东南亚叫法鱼露，