1、主料：鸡腿2腿，香菇300克，葱5段，桂皮2块，姜3片，油1汤勺，老抽2勺，料酒2勺，清水2碗，盐2茶匙。
2、鸡腿切块，凉水下锅焯3分钟捞出冲去血沫子备用3、锅中倒入适量油，稍热放炒料炒香
主料：
五花肉 300克
辅料：
老抽 喝汤的勺子3-4汤勺
醋 喝汤的勺子浅浅一勺
冰糖 40-60克
红烧肉（无油焗）的做法步骤
步骤 1
五花肉洗干净，切块。 电压力锅内胆底铺上一层生姜，将五花肉铺在上面，散入冰糖、老抽、醋
步骤 2
选择【无水焗】功能，大功告成，就等着吃吧。
步骤 3
如果发现汤汁有些多，需要倒出至另外一口锅，在煤气灶上另做收汁。 tip：我有的时候汤汁多，有的时候刚刚好，我也搞不清楚什么问题。好在收汁是件很容易的事情，只要在煤气灶上烧到汤汁变浓稠就好了。
步骤 4
如果没有无水焗功能，怎么办？ 选择煮饭功能，即可即可。
