1.
首先准备窝瓜150克切成丝，如下图所示。
2.
然后再准备鸡蛋150克，打入到碗中。
3.
锅里面放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
4.
接着放入鸡蛋150克，翻炒至定型。
5.
然后再放入窝瓜150克，食用盐15克。
6.
接着放入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，小火翻炒五分钟即可。
7.
五分钟以后直接盛出，放入到盘子里面。
8.
锅中放入清水1000毫升，再放入面条150克，小火煮五分钟即可。
9.
五分钟以后直接捞出到碗中，再放入炒好的窝瓜，150克，搅拌均匀即可食用，窝瓜面条就做好了。
