做法如下：
浇筑平屋面后进行干挂瓦屋面，这样有较好的隔热、防水效果，施工也较为简单。
直接浇捣斜屋面，施工顺序是：安装梁板模板—梁板钢筋加工及安装—浇筑混凝土—找平层施工—铺贴曲瓦。如果开天窗防水施工难度很大，建议不设置天窗。
用钢筋及盒子板铺设好规矩，再行混凝土现浇而成。
用圆木做人字架及椽子，铺上木板皮后，上面加盖轻质瓦（现在的一种节俭性材料）；至于开窗子，完全可以用木工的方式做一个，玻璃窗与轻质瓦的接壤处用防渗材料（有膨胀性）密封即可。
如果是在北方，需要把在屋顶结构层面上先用水泥砂浆找平，然后铺设保温层，最后加铺防水层，具有有防水卷材，防水涂料等方式更选择。最后还要加一道保护层，并根据需要铺设瓦片或者其他装饰；如果是在南方，因为平均温度相对较高一些，防水层要在保温层下面，后面的解构处理是一样的。
以上信息仅供参考，建议咨询专业的建筑师以获取具体信息。
农村自建房炮楼屋顶的做法因具体情况而异，但一般包括以下步骤：
1. 设计屋顶结构：根据自建房的整体结构和要求，设计出屋顶的结构和形状，包括梁、柱、板等构件的位置和尺寸。
2. 准备材料：根据设计要求，准备适量的砖、水泥、砂、钢筋等材料。
3. 砌筑承重墙：在房屋主体结构的基础上，砌筑承重墙，以支撑屋顶的重量。
4. 安装梁和板：根据设计要求，安装屋顶的梁和板等构件，确保它们的位置和尺寸准确无误。
5. 搅拌水泥砂浆：将水泥、砂和水按一定比例搅拌成水泥砂浆。
6. 铺筑防水层：在屋顶的承重墙和梁板上铺筑防水层，以防止屋顶漏水。
7. 铺装瓦片：在防水层上铺装瓦片，根据当地气候条件选择适合的瓦片类型和颜色。
8. 安装排水系统：在屋顶的适当位置安装排水系统，以确保雨水能够及时排出。
9. 进行验收：对屋顶进行检查和验收，确保其质量和安全性符合要求。
需要注意的是，不同的地区和具体房屋需求，炮楼屋顶的做法会有所不同。在设计和施工过程中，应该充分考虑当地的气候条件、房屋用途和实际施工条件等因素，以确保屋顶的质量和安全性。
