紫菜头，西红柿，豆腐，姬菇，油，盐，胡椒粉。
方法步骤
1、分别把紫菜头、豆腐、西红柿洗净后切成块；
2、在砂锅内注入清水，加少许油，放入豆腐煮5分钟；
3、继续加入紫菜头与姬菇煮10分钟后再放入西红柿煮5分钟；
4、加入食盐与胡椒粉调味后再煮2分钟即可。
1.玉米粒洗干净，将去皮后的紫菜头切成小粒备用，将鸡胸肉洗干净后亦切成粒，把切好的鸡肉放入碗中并加入少量的盐、生抽、麻油、粉腌制30分钟;
2.待肉腌好后，在锅中加入水并用大火烧，水开后加入紫菜头小火慢煮半个小时左右后加入鸡肉粒煮至熟透;最后倒入玉米粒煮5分钟后加入盐调味即可出锅食用。
