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仙人掌花煲汤的做法(仙人球花煲汤的做法大全)

仙人掌花煲汤的做法(仙人球花煲汤的做法大全)

更新时间:2024-06-17 03:11:05

仙人掌花煲汤的做法

你好,仙人掌花煲汤是一道清爽、营养丰富的汤品,以下是具体做法:

材料:

仙人掌花 100g

猪骨 500g

姜片 5片

葱段 2根

水 适量

盐 适量

做法:

1.将猪骨洗净后焯水,捞出洗净备用。

2.将仙人掌花洗净,去掉刺和外层硬皮,切成小段备用。

3.将猪骨、姜片、葱段和适量的水放入汤锅中,大火煮沸后转小火煮2小时。

4.将仙人掌花加入锅中,再次煮沸后转小火继续煮20分钟。

5.加入适量盐调味即可。

提示:

1.焯水的目的是去除猪骨表面的杂质,使汤品更清爽。

2.煮汤时以小火煲煮,可以让汤汁更浓郁。

3.盐的用量可以根据个人口味酌情调整。

准备仙人掌花15克,猪痩肉100克,调料适量。

将仙人掌花洗净,切细,猪瘦肉洗净,切片。

锅中加水煮沸后,加入痩肉喝调料,煮至猪肉熟后,下仙人掌花、食盐、味精等稍煮即可。

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