三月瓜切丝的做法（素炒三月瓜的制作方法）

用料：西葫芦切丝500克、生抽酱油5克、陈醋3克、蒜泥3克、味精1克、白糖2克、红小米10克、香辣红油6克、小葱3克、

步骤1西葫芦泡十五分钟，步骤2调味，将生抽酱油陈醋红小米蒜泥味精白糖放进碗搅拌均匀备用，步骤3将泡好瓜丝装盘浇入调好的料汁最后淋入红油即可，小葱点缀即可，一道酸辣可口捞汁三月瓜就成了。