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鸭脚板的家常做法(鸭脚板的做法高压锅)

鸭脚板的家常做法(鸭脚板的做法高压锅)

更新时间:2024-06-16 15:45:41

鸭脚板的家常做法

材料:鸭脚板500克,鸡腿4个,八角4个,香叶4片,丁香,桂皮,花椒5克,辣椒30克,老姜1个,老抽,料酒,冰糖几粒,陈皮半个,盐,鸡精,大葱段。

做法:

1、把鸭脚板和鸡腿洗净用开水煮过。

2、锅里掺水,把鸭脚板和鸡腿放进,再依次加香料、老抽、盐、料酒、冰糖、鸡精、大葱段。

3、盖锅焖个25分钟即可,灭火等鸭脚板和鸡腿再锅里浸个20、30分钟即可捞出就可以享受了。

材料清单:

主料:鸭脚板600g。

调料:食盐适量、八角适量、桂皮适量、调和油适量、茴香适量。

做法步骤:

1、首先将鸭脚板剪去指甲,清洗干净;

2、坐锅点火,加油,将鸭脚板倒入锅中煎;

3、加入少许的醋;

4、将鸭脚板倒入瓦罐中煮;

5、煮上半小时以上,大火烧开,小火慢炖;

6、收汁,将鸭脚板捞起开吃了。

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