湄潭瓦罐鸭脚板的做法（瓦罐鸭脚板的制作方法）

材料清单：

主料：鸭脚板600g。

调料：食盐适量、八角适量、桂皮适量、调和油适量、茴香适量。

做法步骤：

1、首先将鸭脚板剪去指甲，清洗干净；

2、坐锅点火，加油，将鸭脚板倒入锅中煎；

3、加入少许的醋；

4、将鸭脚板倒入瓦罐中煮；

5、煮上半小时以上，大火烧开，小火慢炖；

6、收汁，将鸭脚板捞起开吃了。

将鸭脚板洗干净，以后提前用调料腌制一下，然后放入瓦罐里面，再放一点水跟调料就可以小火慢煮