高油酸花生油是什么 对我们有什么益处吗（高油酸花生油与普通花生油的区别）

高油酸花生油就是油酸含量较高的花生油，油中的亚油酸含量大为降低，而单不饱和脂肪酸的含量大大增加。

高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中的不饱和键越多，就越容易氧化变质。

益处：高油酸花生油一般具有滋润肌肤、抗皱纹等功效与作用，