花生米皮一般是指花生红衣，这种物质一般可以吃，并且还具有一定的营养价值。因此日常在吃花生时，可以将花生红衣与花生果实一同食用。
花生皮含有一些营养物质，如膳食纤维、维生素E等。但也含有抗营养因子，如植酸等，会影响人体吸收其他营养物质。因此，花生皮可以食用，但不建议过量食用。
内容延伸：
花生皮可以作为肥料，用于植物种植。另外，花生皮还可以用来制作燃料，如木炭、生物柴油等。
具体步骤：
1.将花生洗净，并将花生皮剥下来。
2.将花生皮晒干或烤干。
3.将干燥的花生皮放入搅拌机中打成粉末。
4.可以将花生皮粉末作为辅料，加入面粉、饼干、蛋糕等食品中，增加膳食纤维的摄入。
