熬梨汁是一种非常健康的饮品，可以帮助清热润肺、解毒等效果，但要想让熬出来的梨汁口感更好，需要掌握以下几个关键点：
所需食材：
新鲜梨子 2-3 个
冰糖 适量
水 适量
做法步骤：
准备 2-3 个新鲜梨子，将皮和核去掉，只保留梨肉待用。
将梨肉切成小块，然后放入炖盅或者锅中，加入适量水，水量大约是梨块量的 2-3 倍。
炖盅放入蒸锅中大火蒸煮 1-1.5 小时，或者在锅中小火熬煮 2-3 小时。
待梨子煮烂之后，用勺子捣碎梨子，使其完全溶解在水中，并且释放出更多的梨汁。
加入适量冰糖，根据自己的口味调整甜度。
把熬好的梨汁倒入碗中，可以用滤网过滤去掉渣。喝时可以加入少量冰块或者配上几片柠檬片提味。
温馨提示：
梨子的选择要注意新鲜度和成熟度，新鲜、成熟的梨子煮出来的汁会更甜更香。
炖梨汁的时间可以根据口感和烹饪器具不同进行调整。
梨汁最好不要加入太多水，以免稀释口感；太少水则容易糊锅，注意在煮熬的过程中要不时加水。
加入适量冰糖，可使梨汁口感更加顺滑，可以根据个人口味适量调整。
建议尽量使用陶瓷、玻璃等耐热材料烹制，以免金属中毒产生健康隐患。
雪梨去皮，清洗干净；
将雪梨核去掉，并将雪梨切成小薄片，尽量薄一些；
锅里放适量的清水，放入雪梨片，加入5-6块冰糖；
大火煮沸，转中小火，慢慢熬10分钟；关火。
