湿包的菠萝蜜果肉熟后是呈浅黄色的，果肉的水分比较多，肉质会比较软滑，吃起来味道相对干包来说会比较清淡，果肉松散且没有弹性，而且不容易分离，因此取出来的时候有点粘手，感觉像是抓奶油一样，也与榴莲的手感有些类似，比较软软的。
干包则不同，干包个头大，但熟的比较晚，熟了之后的果然比较硬，也非常紧实，吃起来甘甜，容易分离，果核也容易取出来，有一些品质较好的吃起来味入蜂蜜，所以干包更好吃一些。
区别是口感不一样
菠萝蜜干苞的水分比湿包的水分要少，颜色发白处于不成熟的状态，口感上也偏硬，且糖分也不高，口感不佳，
湿苞的口感好甜度高，味道更接近榴莲的味道，且比起干包的性价比来说是更好的选择
