老干妈豆豉蒸江团的做法步骤图 怎么做好吃（嫩豆腐蒸老干妈最简单的做法）

蒜头豆豉蒸鮰鱼（江团）的做法 ；将江团洗净沥干，切成块状，排在盘子里，豆豉蒜头切碎；锅内留少许油，爆香蒜头，然后加入豆豉碎爆出香味；将爆好的豆豉和蒜头均匀的铺在鱼块上，铺上姜片，淋上适量黄酒；将蒸锅内水烧开，入鱼蒸制约8分钟，鱼熟即可；出锅后撒上葱花，加少许蒸鱼豉油调节咸度即可