猪肝瘦肉汤是怎么做的

一、原料:枸杞叶、子共30克，猪肝50克，猪瘦肉50克

二、配料:酱油、盐适量。

三、做法:1、猪肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片，用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。2、把枸杞叶放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞叶出味，捞起不要。放入枸杞煮沸后，再投入猪肝、猪瘦肉煮至熟，调味食用。