白醋加热可以杀菌吗（白醋杀菌直接煮沸就好了吗）

不能白醋加热并不能起到杀菌的效果。民间经常可能会听到熏醋消毒的说法，但是实际上白醋煮沸以后不能起到消毒作用。一般情况下只有浓度较高的醋酸才能对细菌、病毒起到一定的杀灭作用。

白醋在锅内加热后用它的汽体给房间熏蒸是有一定的杀菌效果的，但效果也是有限的，所以勤开窗通风才是改善室内空气的最好措施，所以早上和中午时间段最好开窗给室内通风。