真正的燕窝是什么样的（正宗的燕窝吃起来是什么感觉）

回答如下：真正的燕窝是由金丝燕的唾液所制成的，外观呈现出金黄色或白色，质地柔软且具有一定的弹性。真正的燕窝不含任何添加剂和化学成分，具有高营养价值和保健作用。在市场上，常见的假冒燕窝是用其他材料冒充的，比如用鱼胶、明胶等，质地坚硬且不具有真正燕窝的保健作用。

燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

燕窝的味道应该是淡淡的腥味，有弹蕾丝鸡蛋清的味道，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。