用料：面粉500克，盐适量，清水100毫升,葱，姜，蒜适量。芝麻叶一把。
做法：把面粉放入盆中，加入适量盐拌均，加入清水和成软硬适中的面团醒20分钟,把面团擀成薄厚均匀片，切成面条即可。
做法：起锅烧油，油热倒入葱，姜，蒜煸炒，加入适量盐，生抽。加入清水，烧开下去面条，芝麻叶，把面条煮熟，加入适量鸡精，味精调味即可。
芝麻叶面条
原料：干芝麻叶、面条、葱、香油、鸡精、盐、生抽、姜。
做法步骤：
第1步、煮熟晒干的芝麻叶提前温水泡半天。
第2步、洗干净，捏干水可以切一下。放葱姜盐鸡精香油生抽拌一下。
第3步、砂锅水烧开煮面，然后倒入腌制好的芝麻叶，熟了即可。
第4步、出锅时可以滴点香油。完成
