“生鲜电商”早就不是一个新鲜的概念,可是生鲜配送却是一个一直存在的难题。抛砖引玉,具体分析如下。
第一、农村广阔的地缘优势成了配送的劣势
源头采购是“生鲜电商“的命脉之一,现在打着生鲜配送旗号的都称自己是在农村基地直采、直发货的。可是农村配套设施的不完善在这个时候就体现了来了,特别是仓储和冷链。
广阔的农村孕育了无数原生态、绿色的农产品,可是硬件条件的不足却成了发展的硬伤。最后一公里的采购问题,让“生鲜“这个字打了一定的折扣。真正能做到基地直发的,目前还只有网络零售和一些发达的农业县市。
一切都是因为两个字:成本。开着冷链车去十里八乡收购农产品,先不要说路能不能畅通,这个成本就会提高不少。
第二、城市前置仓的难题一直存在
以湖北武汉市为例 ,要在汉阳或武昌中心建立一个配送前置仓的成本是不可想像的。所以只能选择在郊区或城市边缘地带建立配送中心,可是时效就又成了问题。
所以,美团买菜这个项目一经推出,在几个城市就获得了成功。还有京东,因为他们有强大的物流体系。可是其它生鲜电商企业,就没有这样的条件了。这也是盈利难的问题所在,生存都难。这个时候,要么自己继续投钱做配送,要么依赖物流公司做配送。
可是在时效和服务上面,肯定会有很大的风险。
第三、生鲜电商需要冷静一点,找到共赢的方法
无配送,无生鲜电商!不管你的产品有多新鲜,达不到配送要求,这一切都是泡影。消费者没有兴趣听你的一番说词,时间长了他们宁愿去超市和菜市场买了。
所以个人认为,生鲜电商有着成熟的运营团队和流量、物流公司有着运输有力。它们应该在这个问题上建立共识,因为这个蛋糕太大了,而不是恶性的去竞争。
京东在这方面做的很好,自己也有平台。但是我们希望有更多这样的企业出现 。
打造有灵魂的农产品,我是“鑫西兰”,期待你的关注,我们一起分享和交流农产品和农村电商方面的话题。