芒果催熟原理（芒果加热正确催熟方法）

果实自然熟过程中，本身会释放出大量的乙烯，而所释放出来的乙烯又进一步加速了果实的成熟。

将成熟的香蕉或苹果和生芒果放在一起，然后用薄膜包起来，其原理即是通过成熟果实释放出乙烯来启动芒果果实内部的乙烯产生，达到催熟芒果的目的。

提高乙烯含量、提升温度催熟。 乙烯可以增加芒果的呼吸强度,提高芒果组织对氧的渗透性,是一种常见催熟成分,可以加速芒果的成熟。