小麦白穗是由于小麦穗部感染病害或遭受灾害而引起的一种现象,常见的病害包括小麦全蚀病、小麦根腐病、小麦纹枯病等。白穗现象不仅影响小麦的产量和质量,还可能导致小麦绝收。治疗方法包括预防和防治,具体措施包括选用抗病品种、加强田间管理、及时喷洒农药等。