牛嚼牡丹的意思比喻不懂得欣赏,对美好的事物没有遵循应有的礼仪。比如,国家级的高级厨师费时费力做了一盘好菜,但是吃的人风卷残云,几口就吃光了,吃完了还不知道味道,这就是典型的牛嚼牡丹。
牛,借喻不懂得欣赏的人。
牡丹,即是美好的事物,食物等。