第一天，将小绿豆浸入脸盆，水量没绿豆为宜。
第二天，小绿豆会吸水膨胀，一个个变得饱满膨胀起来。
第三天，开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。
第四天，小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。
第五天，豆芽已长成十厘米以上，这时候绿豆芽就算发好。
1.
种子吸水后,体积胀大,种皮胀破。
2.
胚根首先伸长,突破种皮,发育成幼根。
3.
子叶以下的胚轴伸长,带着两片子叶伸出土面。
4.
子叶分开,黄白色的胚芽在光下逐渐变绿,发育成茎和叶。
